Kuleana is op een missie om de smaak en voedingswaarde van zeevruchten in de wereld te zetten zonder iets uit de oceaan te nemen. Zodat de overbevissing en wilde visserij over de hele wereld kan afnemen ondanks de groeiende vraag naar verse zeevruchten. Dus ontwikkelde Kuleana een plantaardige tonijn van algen, koji en radijs om een product te ontwikkelen dat veel belangrijke voedingsstoffen zoals ijzer, omega-3 en vitamine B12 bevat. En dat smaakt en voelt als rauwe tonijn.
Plantaardige tonijn
