Peelpioneerders verandert afvalstromen van sinaasappelschillen in waardevolle ingrediënten. Ze kunnen 10 miljoen kilo sinaasappelschillen omzetten in voedingsvezels, antioxidanten, sinaasappeldrank en sinaasappelolie. Deze kunnen worden gebruikt als ingrediënten in voedsel, cosmetica en schoonmaakproducten. De voedingsvezels worden bijvoorbeeld gebruikt om stevigheid en structuur te geven aan producten voor vleesvervanging. De pulp die overblijft na het productieproces gaat naar boeren voor gebruik als diervoeder. De sinaasappelschillen worden opgehaald uit supermarkten, restaurants en hotels.
Circulaire oplossing voor sinaasappelschillen.
