Palmolie wordt gebruikt in veel producten, zoals voedsel en wasmiddelen. Maar er is een probleem met palmolie. Palmolieplantages worden gecreëerd door tropische bossen te vernietigen, waarbij CO2 vrijkomt en ecosystemenvrij worden verstoord. NoPalm heeft een alternatief voor palmolie ontwikkeld. Hun proces maakt gebruik van aardappelschillen, afgekeurde groenten en andere biomassa als grondstof. De biomassa wordt verpletterd en gefermenteerd met gist. Na de gisting wordt de microbiële olie gescheiden. Deze microbiële olie kan puur of als gedeeltelijke vervanging voor palmolie worden gebruikt. Het proces gebruikt geen GMO-genetisch gemodificeerde organismen en is vriendelijk voor veganisten.
Palmolie-alternatief
