door Editor | aug 22, 2022 | Voeding
Met verticale landbouw kun je super verse groenten en kruiden laten groeien in een restaurant of winkel. Farmvent produceert volledig geautomatiseerde … Read the...
door Editor | aug 15, 2022 | Voeding
Biotrino ontwikkelde uit algen een veganistisch eiwit dat een fractie CO2 en water verbruikt in vergelijking met dierlijke eiwitten. Afvalstromen van de… Read the...
door Editor | aug 4, 2022 | Voeding
Biologische groenten en fruit worden in supermarkten vaak gelabeld en in plastic verpakt om ze te onderscheiden van reguliere producten. Dit is bewuste cliënten… Read the...
door Editor | aug 4, 2022 | Voeding
Om de kostbare, zoute eieren te verkrijgen die vaak in luxe restaurants en sushi bars worden geserveerd, moesten kaviaarproducenten de vissen in het verleden… Read the...
door Editor | jul 18, 2022 | Voeding
Meer dan 1/3 van het voedsel dat we produceren wordt verspild. Het verspillen van vlees en vis is nog schadelijker omdat de koolstofvoetafdruk ongeveer 7 keer… Read the...
door Editor | jul 10, 2022 | Voeding
Het kweken van inheemse kruiden is een geweldige manier om de biodiversiteit, bodem en insectenhabitats te verbeteren. Daarnaast kunnen inheemse kruiden… Read the...
